Camino la Fara · 100% Verdejo
Vino blanco elaborado de forma monovarietal con la variedad “Verdejo” procedente de nuestros propios viñedos del pago de “Los Obispos” en el término municipal de Rueda.
La elaboración
Con una maceración pelicular con los hollejos en frío a 6ºC para extraer la secuencia aromática del Verdejo durante ocho horas. Después de la fermentación alcohólica ha permanecido dos meses con “batonage” en sus propias lías.
La cata
Se presenta con un color amarillo pálido cargado de reflejos verdes “oliva” de impecable brillo.
Los aromas nos muestran la frescura en estado natural del Verdejo donde aparecen las flores blancas de naranjo, la piña recién licuada o algunas plantas aromáticas como LA MELISA de limón.
En la boca como es característica del Verdejo se muestra contundente. Con entrada melosa acariciando el paladar, con una acidez fresca que invita a saborearlo delicadamente y un final explosivo cargado de recuerdos a frutas verdes y lima.
Descubre sabores góticos
-

TRASCAMPANAS VERDEJO (Caja de 6 botellas)
51,00 € -

POLÍGONO 10 VERDEJO (caja de 6 botellas)
51,00 € -

BADAJO (caja de 6 botellas)
33,00 € -

MOYORIDO VERDEJO (caja de 12 botellas)
54,00 € -

CAMINO LA FARA (caja de 12 botellas)
54,00 € -

BADAJO (caja de 12 botellas)
54,00 € -

DE GÓTICA (caja de 12 botellas)
54,00 € -

MONSALVE VERDEJO (caja de 12 botellas)
54,00 € -

MONSALVE VERDEJO (caja de 12 botellas)
54,00 € -

PORTADA GÓTICA VERDEJO (caja de 12 botellas)
54,00 € -

LA CIGARRA Y LA HORMIGA (caja de 12 botellas)
54,00 € -

CUCAMONAS (caja de 12 botellas)
54,00 €
Denomincación de Origen: DO Rueda,
España
Vino: 12,5% Vol
Vino blanco, método tradicional clásico, seco, variedad de uva verdejo
Embotellado por Bodega Gótica, S.L. Rueda (Valladolid) España
Ingredientes
Uva, reguladores de acidez (Ácido L(+)- tartarico, Ácido málicos (L-), Ácidos
lácticos), conservantes y antioxidantes (anhídrido de sulfuroso (dioxido de
azufre)), estabilizadores (caboximetilcelulosa, goma arábiga, ácido citrico).
Información nutricional
| 100ml | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 330kJ | |
| 79kcal | ||
| Hidratos de carbono | 1,6 g | |
| de los cuales Azúcares | 0,05 g | |
| Grasas totales | 0,1 g | |
| Ácidos grasos saturados | 0 g | |
| Proteinas | 0,1 g | |
| Sal | 0,009 g | |
Sostenibilidad




